在上一篇文章「最後晚餐疑題系列二：最後晚餐是逾越節晚餐嗎？」我曾提到，按傳統逾越節晚餐上應喝四杯葡萄酒，而耶穌和門徒大概只喝到第三杯。但是，為何有些英文版聖經說他們喝的是「葡萄樹的果實」（fruit of the vine）而非wine？[1] 天主教思高版的中文聖經更是將之譯作葡萄汁：「我告訴你們：從今以後，我不再喝這葡萄汁了，直到在我父的國裏那一天，與你們同喝新酒。」（瑪26:29；亦見於谷14:25和路22:18），《和合本聖經》也是將fruit of the vine譯作葡萄汁。
究竟最後晚餐時喝的是酒還是葡萄汁？對這問題有兩派說法。
第一派說聖經中的「酒」有兩種：發酵過的和未發酵過的，後者就是葡萄汁（這派人並認為這就是聖經裡說的「新酒」）。依這派的說法，逾越節和緊接著的無酵節都是禁止吃發酵的食物，而且在逾越節前猶太人已在家裡大掃除，把所有酵母和發酵過的食物清除掉，所以逾越節晚餐當然不能有發酵過的酒。同時，在猶太人的觀念裡，酵母通常都是比喻使人腐敗、墮落之物，因為酵母會使食物變質，而且一丁點便可使整個麵團膨脹，好比一個壞蛋可搞壞一整個團體（一顆老鼠尿弄壞一鍋粥）。因此，耶穌絕不會在最後晚餐這神聖之夜喝發酵過的酒。
另一派說酒就是酒，沒有未發酵過的酒；逾越節晚餐的「酒」更是如此。因為逾越節是在春天，而葡萄要在夏末至初秋才成熟。以當時的科技，無法將前一年的葡萄汁保存至今年使用。（前一派則說，未發酵過的酒是糖分超高、喝前要加水的超濃葡萄汁，所以可以保存較久。但我認為十個月恐怕也太久了。）至於酵母的問題，這派指出酒不是用酵母發酵的，所以不在逾越節和無酵節的禁忌之列。事實上，現代猶太人吃逾越節晚餐時，喝的也是發酵過的酒。
這兩派孰是孰非，見仁見智。但我認為第二派的說法更可信一些，第一派的說法可能被那些對喝酒持負面態度的基督徒過度主張了。英文聖經裡的fruit of the vine，可以解釋做（發酵過的）酒或（未發酵過的）葡萄汁。思高聖經將之譯作葡萄汁，似乎比較認同第一派的說法。
[1] 例如欽定本聖經（King
James Bible）、新國際版聖經（New
International Version）和梵蒂崗聖經網(http://www.vatican.va/archive/bible/index.htm)上的New American Bible 都是如此用詞。
